Casamento Elenita e Alfredo

Batizado do Davi e Manuella, Rio 2

                                          Cupcakes de baunilha com recheio de beijinho

                                          Embalagem sobre consulta, ok?

                                          O bolo foi de massa branca e recheios de Leite condensado com nozes e beijinho flocado. Huuuummmm!!!!

                                          Prontos para a entrega!

                                          Muita paz, felicidade e proteção do Senhor sobre vocês, crianças!

                                      

Trintinha da Lú, Rio 2

Bolo de chocolate com recheios de brigadeiro e coco. Cupcakes de chocolate e recheio de brigadeiro...cobertura de Chantilly

Parabéns, Lu! Que sejam grandes as realizações em sua vida e que você tenha muita felicidade e paz!

Presentes Açucarados para o Natal

Pensando no Natal e o que presentear  às pessoas que cuidam e educam nossos filhos, outras que fazem parte da nossa vida sendo amigas e companheiras, nosso tradicional amigo oculto.. Andréia Aráujo tem a solução ideal!!  Brigadeiro Gourmet e Cupcakes!!! Todo mundo adora!!

Faça seu pedido!!!

Uma tarde na cozinha com a Mª Eduarda e o Rafa

Gente, eles fizeran tanta farra...rsrsrs, mas o resultado final foi show! A massa ficou fofiiiinha, o recheio foi de brigadeiro e beijinho, e a cobertura de pasta americana em que eles usaram cortadores com motivos natalinos...muito legal!!!! Os professores do Rafa adoraram ainda mais quando souberam que els participaram do processo.

Fluzão - Níver do Léo e Do Niltinho, Barra da Tijuca - RJ

                                          Brigadeiros cremosíssimos!

                                          Cupcakes com tema "futebol" e é claro: do Fluzão!

                                          Bolo de chocolate e recheio de chocolate ao leite...humm!

                                          Detalhe de um dos modelos de Cupcake

                                          Doces coloridos...qual criança não gosta?

Circo - 1º ano Carolina, Copacabana

Frio no Rio...vai um chá?

Gente, há dois dias chove e faz um friozinho beeeeem gostoso aqui no Rio...então, não há como negar: uma boa xícara de chá acompanhada com essas bolachinhas da Dedo de Moça são tudo de bom! Receita testada e aprovada.  Bjs açucarados!



Bolachinhas




Por: Dedo de Moça/ Foto Carol Milano




Ingredientes:



4 xícaras (chá) de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de fermento em pó

½ colher (chá) de sal

200g de manteiga

1 xícara (chá) de açúcar

1 ovo

Forminhas para biscoito (cortadores)



Modo de fazer:



1. Na batedeira (com a pá), bata a manteiga com o açúcar.

2. Diminua velocidade, junte o ovo, o fermento, o sal e a farinha peneirada, aos poucos, até incorporar. Desligue.

3. Amasse até formar uma massa homogênea.

4. Abra a massa com o rolo e corte com as forminhas.

5. Coloque em uma assadeira, pré aqueça o forno em temperatura média (180° C) e asse por aproxidamente 15 minutos ou até dourar levemente.



Opções de sabores:



Goiabada: corte cubinhos de goiabada e coloque no centro de cada biscoito antes de assar.

Canela: misture à massa uma colher (sopa) de canela em pó.

Laranja: misture raspas de laranja à massa.

Limão: misture raspas de limão à massa.





*A receita é de Patricia Abbondanza, chef de cozinha e sócia da Dedo de Moça, butique de treinamento personalizado em gastronomia.

Aniversário do Miguel

 Dois anos do Miguel....muitas felicidades em sua preciosoa vida!
 O bolo era pão-de-ló com recheios de doce de leite e brigadeiro...hummmm!
A mesa de guloseimas foi arte da mamãe dele que preparou tudo com muito carinho. Parabéns, Luz!Estava tudo muito charmoso.

Meu aniversário

                 Uma brincadeira de última hora que as meninas do condomínio fizeram pra mim...obrigada!

Bolo "Preto e Branco"

 Aniversário da Ana Maria. À seu pedido, a massa é de bolo e não pão-de-ló, recheios de doce de leite com coco e doce de leite com ameixa. Bem gostoso, retrô e chique. Um charme!

                                                   Parabéns, Ana! Felicidade e paz.

Hello Kitty - 2 anos da Mª Eduarda (Rio de Janeiro)

Doces de leite ninho no formato da carinha da Hello Kitty. E beijinho cremosíssimo de coco...muuuito bom!

Bolo de chocolate com recheio de beijinho e pão- de- ló com recheio de baba de moça.

Doces de leite ninho e coco com formato de coração. Um mimo!!!

O Circo Chegou!!! Feliz Dia das Crianças!

 Cupcakes, com  o tema "Circo", recheio de beijinho e creme de avelã. Muuuuito bom!
Entre em contato e encomende os seus!
andrabelo@uol.com.br

 Palhaço engraçadinho...esse bolo foi de baunilha com recheio de creme de limão. Super refrescante!

 Detalhe lateral dos Cupcakes

Cupcake com cobertura abundante de Cream Cheese. Você pode serví-lo na hora do parabéns, com uma velinha, para cada convidado. Fica um charme!

Bolo Hi - 5 (Níver da Maria Eduarda em Brasília)

Bolo de massa branca, 1ºrecheio de doce de leite e o 2º de leite condensado e nozes. Bem geladinho...Delicioso!!!

A aniversariante ficou encantada com o "RAFAI" palavra usada por ela para dizer "Hi-5". Rrsrrsrs...

Empadão de frango

Essa receita foi adaptada da original, postada pelo site Tudo Gostoso.

Anotem:

Massa:

2 ovos

400 gr de farinha de trigo

200 gr de margarina

6 colheres de leite

1 colher de chá (aproximadamente) de sal

Recheio:

1 peito de frango cozido , desfiado e refogado com alho,  sal à gosto, 1 cebola ralada, 1/2 pimentão ralado, 1/2 tomate picado, 1 lata de pomarola e 1 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em um pouco de água.

Preparo:

Misture a farinha e a margarina até virar uma farofa. Acrescente o leite, o sal e os ovos. Vai ficar uma massa mole, então, vá colocando farinha de trigo até que a massa solte dos dedos. Sove um pouco, cubra o fundo e as laterais de um refratário com a metade da massa. Coloque o recheio. Abra o restante da massa com um rolo e cubra. Corte tiras de massa e disponha sobre a cobertura para enfeitar. Bata uma gema e pincele o empadão com a mesma. Asse em forno moderado (200º) por aproximadamente 30 minutos.

( Foto: Emegê)

A onda agora é o Cupcake...vai um?

Essa semana, vou postar alguns trabalhos com Cupcakes - a onda do momento.

Para os fashionistas de plantão...

                                                                                                                                                                                                          







 Delícia de limão...bem refrescante pa o verão. Hum!












Cupcake Apaixonado, para os amantes do chocolate.